Sauce 4 fromages

Voici une petite sauce simple et très agréable pour agrémenter les pâtes.

Ingrédients (pour 4 pers)

• 100gr de parmesan
• 100gr de mozzarella
• 100gr de chèvre
• 50gr de gorgonzola
• noix de muiscade
• 1cc origan
• 25gr de beurre
• sel et poivre

Recette
Dans une casserole, mettre les fromages et le beurre à fondre à feu doux.
Saler, poivrer et ajouter de l'origan et de la muscade râpée.
Servir chaud!

Tout est bon quand c'est fait maison