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Blog d'une maman et future maman

Le saviez vous? (Asperge)

Le saviez vous? (Asperge)

Saviez vous que l’asperge était diurétique?

L'asperge est une jeune pousse originaire du pourtout méditérranéen. Elle est une forte source d'acide folique mais aussi de différentes vitamines (a,b,c,b9). Les asperges sont une excellente source d’acide gras monosaturé et protègent contre le cholestérol, contre une tension artérielle élevée et contre certain cancer. Mais elle est aussi préconisé dans le traitement de l'obésité et de la rétention d'eau.

Venons en au fait l'asperge est un excellent diurétique naturelle. Ces propriétés sont probablement dues à sa teneur élevée en potassium, mais aussi aux fructosanes (des sucres complexes) qu’elle contient, et à l’asparagine.

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