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Blog d'une maman et future maman

Le saviez vous? (cuisine)

Le saviez vous? (cuisine)

Saviez vous que le kiwi est un des fruits le plus riche en vitamine c?

Après la goyave et le cassis le kiwi est le fruit le plus riche en vitamines C. C'est un des seuls fruits qui couvre les apports journaliers recommandés. Il est aussi riche en vitamine E aux vertus anti-oxydantes.

 

Teneur en vitamine C des fruits (en milligrame pour 100gr de fruit) :

  • Goyave 228.3mg
  • Cassis 200mg
  • kiwi 92.70mg
  • litchi 71.50mg
  • fraise 67mg
  • citron 53mg
  • orange 39.70mg...

Vous trouverez en lien une liste d'aliments riches en vitamine c d'ou sont tirer mes informations. Si vous cherchez sur internet on peut trouver différentes valeurs mais l'ordre et la valeur reste similairement les mêmes. Comme quoi l'orange et le citron ne sont pas les plus riches même si on les favorise au petit déjeuner.

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